Скара на газ с фритюрник от неръждаема стомана 70 х 50 х 45см.

• Външни размери на корпуса: 70 х 50 х 45см.
• Размер на скарата- 38 х34 см.
• Вместимост на фритюрника: 5.5 Литра
• Пиезо запалване
• Корпус: Неръждаема стомана
• Захранване от една газова бутилка
• Компактен уред
• Захранване: Пропан бутан

Всеки натоварен ресторант или заведение за бърза закуска трябва да помисли за придобиването на скара на газ, която ще рационализира работните операции и ще повиши скоростта на издаване на поръчките. Скарата, която ви предлагаме, е комбинирана с 5-литров фритюрник, така че с един уред можете да приготвите както традиционните кебапчета и кюфтета, така и гарнитурата от пържени картофки към тях.

Идеален начин да повишите производителността, като спестите пространство

Газовото барбекю, което ви предлагаме, ви дава уникалната възможност да повишите производителността на своето заведение, като използвате разумно оскъдното пространство на кухнята. Уредът може да се използва и на открито, тъй като не се нуждае от електрическо захранване – чудесен вариант за сергии за бърза закуска, разположени на оживени улици или в паркове.

Газовите уреди са известни с високата си производителност. Тъй като използват директен пламък, те загряват по-бързо, което ви позволява да започнете производствения процес непосредствено след включването на уреда. Скарата осигурява равномерно нагряване на цялата площ за печене за минимално време, както и нагряване на мазнината във фритюрника.

 Двете зони за гответе работят автономно и независимо една от друга, което ви позволява да използвате уреда икономично, според моментното търсене. Наличен е ключ за стартиране за всяка секция, който използва пиезо запалване. Моделът е изработен от висококачествена неръждаема стомана. Инвестирането в професионална скара неръждавейка гарантира дълъг експлоатационен период, без нужда от ремонти и смяна на компоненти.

Предимства на газовите скари

Професионалните газови скари предлагат набор от предимства, които ги правят топ избор както за домашна, така и за професионална употреба. Тяхната ефективност, лекота на използване и постоянна производителност отговарят на нуждите на различни заведения с различен капацитет на натовареност. Когато са оборудвани и с газов фритюрник, те се превръщат в незаменим помощник в професионалната кухня.

Сред най-важните предимства на газовото барбекю можем да изтъкнем:

• Бързо и удобно запалване. Газовата скара от неръждавейка стартира със завъртане на копче, елиминирайки необходимостта от продължително време за подготовка, характерно за скарите на дървени въглища или дърва.Това я прави идеална за натоварени заведения, където времето е от съществено значение;
• Прецизен контрол на температурата. Скарите на газ позволяват фино регулиране на температурата посредством копчетата за управление, което дава възможност за приготвяне на различни видове храни при оптимална температура.Тази прецизност е особено полезна за деликатни ястия като риба и зеленчуци;
• Равномерно разпределение на топлината. Нашата професионална скара на газ е проектирана с висококачествени горелки, които осигуряват равномерно разпределение на топлината за постоянно и равномерно нагряване на плочата, намалявайки вероятността от горещи или студени точки;
• Време и горивна ефективност. Газовите скари загряват бързо и изискват по-малко прекъсвания между работните сесиите.Те също така позволяват по-ефективно използване на гориво в сравнение с дървените въглища и са по-икономични от електрическите модели, което ги прави рентабилен вариант за търговска употреба;
• Минимална поддръжка и лесно почистване. Газовите скари произвеждат по-малко остатъци и никаква пепел в сравнение със скарите на дървени въглища, което опростява тяхното почистване.Добавки като подвижни вани за отцеждане на мазнината допълнително улесняват тяхната поддръжка.

Използването на висококачествена професионална скара от неръждаема стомана в заведенията за хранене отговаря на най-високите изисквания за хигиена. Стоманата издържа на високи температури и се почиства изключително лесно. Липсата на електрически компоненти в този уред ви позволява да я измиете безопасно след третиране с подходящ препарат.

Комбинираната скара на газ + фритюрник се предлага на изключително ниска цена. Тя е рентабилно решение не само заради достъпната си цена, но и поради използването на по-евтина суровина по време на работа. Захранването на уреда от бутилка пропан бутан намалява сметките ви за електричество и ви прави независими от електрическата мрежа, както и от прекъсванията на електрозахранването, които са често срещан проблем в нашата страна.