Професионален фритюрник 1х5.5L 2500W

Пържените картофки са сред любимите храни на малки и големи. Приготвят се лесно, достъпни са и толкова хрупкави, а и си подхождат чудесно със зеленчуци и различни меса. Това е причината и да са толкова популярни в заведенията за хранене самостоятелно или като част от сочен сандвич. Предлагаме ви лесен и удобен начин за приготвяне на по-голямо количество картофки наведнъж. Електрически фритюрник с обем 5.5 литра е перфектен за професионална употреба в различни заведения за хранене, ресторанти, дюнерджийници и т.н. Моделът е произведен от висококачествена неръждаема стомана, осигуряваща устойчивост при интензивно ползване, а за лесното почистване корпусът му се разглобява напълно. Разполага с терморегулатор и удобна кошничка.

Ползи и предимства на продукта:

• Висококачествен материал
• Неръждаема стомана
• Изолиращи крачета
• Терморегулатор: 50 - 200 градуса
• Светлинни индикатори
• Лесно разглобяване и почистване

Характеристики:

• Материал: неръждаема стомана
• Мощност:2500W
• Монофазен уред
• Обем: 5,5 литра
• Дълбочина 45 / Широчина 30 см / Висок 15

Фритюрникът е един от задължителните уреди в професионалната кухня, било то ресторант, закусвалня или заведение за бързо хранене. Нашият професионален модел с капацитет 5,5 литра е подходящ за малки обекти с по-малък капацитет на натоварване. Оборудван със само една вана и с компактни размери, той ще върши отлична работа, но без да заема твърде много място.

Капацитет и дизайн

Дизайнът на този фритюрник е семпъл, но максимално функционален. Състои се от само една работна зона (вана) с дълбочина 45 и ширина 30см. Капацитетът му е проектиран за 5.5 литра мазнина, което означава по-малък разход на ресурси и по-лесно почистване/ смяна на мазнината, каквото е задължително да се прави периодично както в домашната, така и в професионалната кухня.

Наличието на дълбока кошница с термоизолирана дръжка е задължителен елемент на професионалния уред. Тя улеснява и ускорява изваждането на храната при пълната ѝ готовност. Изваждането на картофките наведнъж гарантира, че всеки къс е с еднаква степен на готовност – няма по-загорели или по-малко изпържени. Това е от значение за качеството на сервираната храна.

Управлението на уреда е разположено челно, зад фритюрната вана, така че да не пречи на боравенето с храната. Върху висок борд са инсталирани светлинни индикатори за режимите на работа и термостат, който позволява регулиране на температурата в диапазон от 50 до 200 градуса. Уредът е монтиран върху стабилни неплъзгащи се крачета, което гарантира безопасна и удобна работа.

Мощен нагревател 2500W

Мощността от 2500 W на този професионален фритюрник показва способността му да достига бързо и поддържа висока температура, необходима за равномерно пържене и постигане на желаната хрупкавост. Колкото по-висока е мощността, толкова по-ефективно уредът компенсира охлаждането на олиото при добавяне на нова партида картофи и осигурява постоянен резултат, дори при екстремно натоварване.

Изборът на този монофазен модел е практична опция за повечето обекти, тъй като фритюрникът се включва директно към стандартната електрическа мрежа 220V – не е нужна трифазна ел инсталация. Това улеснява експлоатацията, намалява разходите и позволява уредът да се използва в по-малки професионални кухни.