Конвектомат с четири нива широк

Конвектомат за 4 тави – 835x800x580 мм, 6.4 kW – Професионална ефективност и прецизност за тави 60x40 см

Този професионален конвектомат е идеалният избор за заведения с високи изисквания към качеството и ефективността на готвенето. С капацитет за 4 тави 60x40 см и мощност 6.4 kW, този модел осигурява бързо и равномерно приготвяне на различни ястия, като предлага изключителна прецизност и икономия на енергия.

Подходящ за:

• Ресторанти, хотели и кетъринг компании
• Заведения за бързо хранене и пекарни
• Професионални кухни с високи обеми

Основни характеристики:

• Размери: 835 x 800 x 580 мм – просторен, но компактен дизайн
• Капацитет: 4 тави 60x40 см, идеални за стандартни гастро тави
• Мощност: 6.4 kW – бързо загряване и оптимална производителност
• Температурен контрол: Прецизен термостат за постоянна температура и перфектни резултати
• Конструкция: Изработен от неръждаема стомана, устойчива и лесна за почистване
• Многофункционален: Подходящ за печене, готвене, размразяване и приготвяне на различни ястия

Предимства:

• Идеален за голям обем приготвяне на храна
• Поддържа консистентни резултати при всяко използване
• Лесен за работа и поддръжка в професионални кухни

Осигурете ефективност и високо качество на приготвяните ястия с този надежден и мощен конвектомат – перфектен избор за всяка професионална кухня!

Конвектоматът е един от най-полезните и универсални уреди в съвременната професионална кухня. Неговата основна функция е да комбинира различни методи на топлинна обработка – печене, готвене на пара, запичане и регенериране на ястия, гарантирайки равномерно разпределение на температурата и бързо приготвяне на храната.

Благодарение на тези възможности, конвектоматът се използва широко в ресторанти, заведения за бързо хранене, кетъринг компании, ведомствени столове и др. Той позволява значително улесняване на работния процес, по-ефективно използване на време и ресурси, както и последователно високо качество на приготвената храна.

Висок капацитет, подходящ за натоварени професионални кухни

Широкият конвектомат с четири нива е създаден да отговори на нуждите на натоварените професионални кухни, които изискват бързо и едновременно приготвяне на голямо количество порции. Четирите нива предоставят достатъчно пространство за тави с различни ястия, като всяко от тях се обработва равномерно благодарение на конвекционната система с вентилатор. Температурният контрол е прецизен, което позволява готвене при оптимални условия както на месо и зеленчуци, така и на тестени изделия, десерти или деликатни продукти.

Компактният, но просторен дизайн позволява лесното му интегриране в различни кухненски пространства, включително малки кухни с ограничено място, които могат да се възползват от високия работен капацитет на този конвектомат. Уредът е стабилен, с добър термоизолиран корпус, който гарантира безопасност при работа и ефективно използване на електроенергията.

Лесно управление и качествени материали

Уредът работи с електрическо захранване и е снабден с лесен за използване контролен панел, който позволява избор на температура, време за готвене и други параметри според нуждите на готвача.

Изработен е от висококачествена неръждаема стомана, която не само осигурява здравина и устойчивост при интензивна експлоатация, но и улеснява поддръжката. Повърхностите са гладки и лесни за почистване, а вратата с прозрачен термоустойчив панел позволява наблюдение на процеса без нужда от отваряне.

Конвектоматът с четири нива е ценен помощник, който оптимизира работата в кухнята, повишава качеството на приготвената храна и намалява загубите на време и суровини – инвестиция, която се изплаща бързо в професионалната гастрономия.