Казан за ракия Казанджия Балкан е истински надежден съюзник, когато става дума за приготвяне на домашна ракия с високо качество. Моделът е подходящ лична и професионална употреба, а резултатите са повече от отлични. Комплектът включва казан за варене на ракия с медно покритие, охладител и медни тръби. Кулата е снабдена с термометър за следене на температурата и осигуряване на оптимални условия за процеса на дестилация, а също и с удобни дръжки за лесно отваряне и обслужване.
Причината да се използва мед в структурите на казана е, че този метал неутрализира киселинността и вредните вещества, които нормално се образуват по време на варене на ракията. Освен това е устойчив на интензивна употреба и се почиства лесно. Предлагаме два размера казани 25 и 35 литра, като обемът на охладителя е 60 литра. Производителността е 4 литра на час, което са чудесни резултати и при домашна, и при професионална употреба.
